ÇİKOLATALI FINDIKLI KURABİYE

Bu tarif canım kuzenim Emineme ait, kurabiyeyi arkadaşının nişanında yemiş ve çok beğenmiş, tadından içindeki malzemeleri tahmin edip yapmış ve ortaya çok lezzetli bir kurabiye çıkmış.O da tarifini Alime'nin etkinliğine göndermek istedi. Ben de seve seve yayımlıyor ve etkinliğe gönderiyorum tarifi..

Malzemeler.

125 gram margarin (oda sıcaklığında)

1 yumurta

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı mısır nişastası

2 su bardağı un (gerekirse biraz daha ilave edilebilir)

1/2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üzeri için:

100 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilecek)

1 avuç kadar fındık ( benmari usulü eritilecek)1 avuç kadar fındık

Yapılışı:

Tüm malzemeleri kullanarak hamurunuzu oluşturun ve oval şekil vererEk tepsinize yerleştirin. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırınınızda 20/25 dakika kadar pişirip soğumaya bırakın. Daha sonra erimiş çikolatayla kaplayın ve fındığa bulayın. Bu aşamada kurabiyenin sadece yarısını da çikolatayla kaplayabilirsiniz. Eminemin tabiriyle içindeki nişasta, çikolata ve fındık süper bir lezzet oluşturuyor..

Afiyet olsun..